Dunkle Biere

Der Unterschied zwischen Hellem Bier und Dunklem Bier, liegt in der Farbstärke des verwendeten Malzes beim Brauprozess. Dunkle Biere werden oft auch mit Karamellmalz oder Röstmalz gebraut. Diese sind für den individuellen Geschmack verantwortlich, welcher oft an Schokolade oder Kaffee erinnern kann.